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中玉 蜂屋柿 渋柿

蜂屋柿(渋柿)の予約販売を開始いたしました。

蜂屋柿(渋柿)の予約販売を開始いたしました。残念ながら今年の蜂屋柿は4月の霜により甚大な被害が発生しており収穫量は激減となっております。数量に限りがございますのでお早目にご注文お願いいたします。 こちらのページで販売して […]

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会津みしらず柿

酒処会津で昔ながらの焼酎渋抜きで仕上げた会津みしらず柿

雪国会津の太陽の恵みと寒さにさらされて熟成した会津みしらず柿!予約販売開始いたしました。みしらず柿は昔ながらの焼酎渋抜きにこだわった酒処会津ならではの柿で、毎年、皇室に献上されております。 下記のページからご購入ください […]

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中玉 蜂屋柿 渋柿

蜂屋柿(渋柿)の販売について

福島はあんぽ柿の発祥の地として有名です。毎年、11月頃になると一面 黄色い干し柿のカーテンに覆われ、福島の冬の訪れを思わせる風物詩!!このあんぽ柿の原料は蜂屋柿(渋柿)です。蜂屋柿は焼酎で渋抜きしたり、熟柿にしても美味し […]

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